Hier darf das Geflügel noch so leben, wie es sein soll. Ob Grillhendl, Suppenhuhn, Legehennen oder Gans... alle Tiere leben in mobiler Freiland- und Weidehaltung. Das wirkt sich nicht nur auf die Fleischqualität aus, sondern auch auf die guten tierischen Fette :)
Dieser kleine Milchviehbetrieb schlachtet einmal im Monat Rind oder Schwein. Auch hier dürfen die Tiere frisches Gras unter den Füssen haben und die Qualität ist einfach nur wunderbar. Wer besondere Zuschnitte möchte, ist hier bestens aufgehoben.
Eine wunderbare Auswahl an:
Naturprodukte und Urgetreide aus dem wunderschönen Chiemgau.
Meine erste Wahl für mein Brotgetreide. Ein familiengeführter Hof, dem noch Qualität und Service am Herzen liegt.
Eine kleine Rarität im großen Oline-Djungel!! In diesem Bioshop erhält man alles, was das Herz begehrt. Noch dazu kommt ein hervorragender Service von Manuela und ihrem Mann :)
Natürliche Bio-Produkte in höchster Rohkostqualität.
Wenn Genuss zu Freude wird, dann bist Du hier richtig aufgehoben. In den ausgewählten Produkten steckt pure Qualität, die Lust auf mehr macht. Ich liebe die Auswahl :)
Eine wunderbare Institiution, die ich sehr schätze! Jede Woche bekomme ich hier meine Bioprodukte geliefert.
Bei meinen künftigen Kochkursen wirst auch Du mit diesen regionalen Bioschmankerln arbeiten und schlemmen dürfen.
Andreas und Thomas Knab bauen in Bayern Quinoa und Chia an.
Eine wunderbare Qualität und oft in meiner Küche zu finden :)
Eine aktive Community, organisiert als e.V., die sich leidenschaftlich für den Erhalt der bäuerlich-handwerklichen Lebensmittelvielfalt einsetzt. Wir sind ehrenamtlich unterwegs, kommen aus unterschiedlichsten Berufen und Lebensentwürfen – von jung bis alt. Uns verbinden die Ideale der Slow-Food-Bewegung (gut, sauber und fair) und wir sind Teil des internationalen Terra-Madre-Netzwerkes.